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【チキンのナポリタン 目玉焼きのせ】レシピ、作り方!!

当サイトのレシピ

基本的にレシピというのは信じてはダメです。あくまでご自身の感覚で、レシピ通り作ったけど、味がたらなくて何かのタレを足してみるとか、塩が足りなければ少し足すとか、自分だったらこういう味でするっていうのが正解だと思います。

※当サイトのレシピは基本的に塩の表記はしておりません。ご自身の判断で味見をしながらパスタ作りを楽しんでください。

TOMATO SAUCE

 

チキンのナポリタン 目玉焼きのせ

目玉焼きの黄身がナポリタンにトロ~
Total Time 15 minutes
Cuisine Japanese
Servings 2

Notes

【材料】

スパゲッティ・・・・・・・・・・・200g
オリーブオイル・・・・・・・・・・30㏄
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個
ピーマン・・・・・・・・・・・・・2個
ブロッコリー・・・・・・・・・・・1/2株
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・1枚
ケチャップ・・・・・・・・・・・・100g
トマトソース・・・・・・・・・・・100㏄
バター・・・・・・・・・・・・・・10g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・・・・・・適量

【下準備】

玉ねぎ、ピーマンは薄くスライス。鶏肉は皮目をパリパリに焼き火を通す。ブロッコリーは食べやすい大きさにカット。フライパンに卵を落として目玉焼きを作っておく。

【作り方】

1・スパゲッティを茹でる。
2・フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。
3・野菜をフライパンの端によせケチャップを入れ、酸味をとばす。
4・鶏もも肉、トマトソース、バターを加え、ひと煮立ちさせる。
5・パスタが茹で上がる1分ほど前にブロッコリーも一緒に茹でる。
6・茹で上がったパスタ、ブロッコリーをフライパンに入れあえる。
7・皿に盛り、目玉焼きを乗せて、粉チーズ、パセリを振って完成。



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