【生しらすと卵黄のペペロンチーノ】レシピ、作り方!!
STANDARD OIL SAUCE
【すき焼き風パスタ】レシピ・作り方!!
今回は、すき焼き風パスタのレシピです。このすき焼き作っとけばパスタにのっけても、ご飯の上にかけてもイケますよ♪
【ペペロンチーノ・リングイネ】レシピ・作り方!!
ペペロンチーノのレシピ・作り方です。このパスタは、ロングパスタのスパゲッティとかリングイネで作るのが主流です。今回は、リングイネを使っていきます。
【イカ墨パスタ 紋甲イカとアサリ、トマトのソース】レシピ、作り方!!
今回は、イカ墨を練りこんだスパゲッティを使ってパスタを作っていきます。
イカ墨ソースのパスタって口周りが黒くなうので敬遠されがちですが、パスタに練りこんである麵を使えば大丈夫ですよ♪
【ペペ玉】キノコのペペロンチーノ、温玉添え|レシピ、作り方!!
ペペ玉(キノコのペペロンチーノ、温玉添え) 【材料】 スパゲッティ・・・・・・・・・・・・180g オリーブオイル・・・・・・・・・・・30㏄ ニンニク・・・・・・・・・・・・・・3方 鷹の爪・・・・・・・・・・・・・・・2本 キノコ(お好...
【ホタルイカとジャガイモのジェノベーゼ】レシピ、作り方!!
今回は、バジルをペーストにしたソースで作るパスタをご紹介♪ 鮮やかな緑色がまた美味しそう! このソースを使ったパスタはイタリアのジェノバ地方のパスタであり、バジルの葉、松の実、オリーブオイル、チーズ、ニンニクをペーストにした緑色のパスタです...
【生しらすと卵黄のペペロンチーノ】レシピ、作り方!!
今回は、生しらすを使ってペペロンチーノとあわせました♪卵黄を絡ませてスパゲティとともに頂くと至高の極みというべき旨さ。レシピは簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。
アサリの旨味♪【ボンゴレ】レシピ、作り方!!
アサリの旨味たっぷりの【ボンゴレ・ビアンコ】。パスタの中でも大人気ですよね。白ワインを使ってアサリを蒸す方も多いと思いますが、水で充分。
ぜひ、ご自宅での食事に加えてみてください。
【アサリと島らっきょうのスパゲッティ】レシピ、作り方!!
今回は、アサリのパスタに島らっきょうを加えて、シャキシャキした食感をプラスしました。ほとんどボンゴレと同じ作り方です。
【栗豚のスパゲッティ 栗豚のソテー添え】レシピ、作り方!!
今回は、ジューシーで甘みのある栗豚を使ったレシピをご紹介♪カットした栗豚は薄くスライスしてパスタと一緒に巻いて食べよう♪
【サクラエビとシラスのスパゲッティ】レシピ、作り方!!
紅白の彩りが素敵なサクラエビとシラスをスパゲッティにあわせました。塩昆布が以外といい仕事してます♪サクラエビはサイズは極小ですが、旨味の強さはほかのエビに負けていません。