【イカ墨を練りこんだスパゲティ ウニと卵黄のソース】レシピ・作り方!!
トマトソース
【シーフードのウォッカトマトソース とろけるチーズの炙り】レシピ、作り方!!
今回は、アメリカ流パスタでよく使われるウォッカを使ってトマトソースを作ってみました。 シーフードウォッカトマトソース とろけるチーズの炙り ウォッカの刺激と炙りチーズのコクがたまらない♪ 【材料】 スパゲッティ・・・・・・・・・・・180g...
【チキンとナッツのトマトソースパスタ】レシピ、作り方!!
ジューシーな鶏もも肉と香ばしいナッツの組み合わせが絶品。食べ応え抜群の1品です。
【すだち鶏とブロッコリー、アスパラのリングイネ】レシピ、作り方!!
柔らかく爽やかなすだち鶏をリングイネと合わせました。すだち果皮を餌にした鶏だから風味がよく後味がスッキリ。どんな料理にも合います。
魚介の旨味たっぷり!ペスカトーレのレシピ・作り方♪
ペスカトーレの基本レシピをご紹介します。結構むずかしいと思われがちですが、実は以外と簡単。 新鮮な魚介を揃えなくても、市販の冷凍シーフードミックスで充分、おいしくできます。 ペスカトーレとは? トマトの酸味にオリーブオイルの風味、そこにたっ...
刺激的な味わい!『プッタネスカ』の作り方!!
刺激的な味わいが絶妙なプッタネスカ プッタネスカとは、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケッパー、といったイタリアの家庭では常備されてるような食材でパパッと作ることが出来るトマトベースのパスタです。最後にパン粉を振りかけるのもプッタネスカの特徴...