ゴルゴンゾーラ

CREAMY SAUCE

【照り焼きチキンと焼きネギのゴルゴンゾーラクリーム】レシピ、作り方!!

ゴルゴンゾーラは香りも大事なおいしさ。熱で香りが飛んでしまうので優しく弱火で溶かす。ゴルゴンゾーラには、皮みたいな部分があって香りが一番いいところだから必ず使ってください。
CREAMY SAUCE

【ホタルイカとアボカドのゴルゴンゾーラクリームソース】レシピ、作り方!!

ゴルゴンゾーラチーズとは? ゴルゴンゾーラとは、イタリアで生産される世界三大ブルーチーズの1つであり、青かびが筋状に入っており、その風味と味わいは1度食べるとクセになりますよ♪ゴルゴンゾーラの表面には、硬い部分がありますが、いちばん香りがい...