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カチョ・エ・ペペ

【カチョ・エ・ペペ】レシピ・作り方！！

カチョ・エ・ペペとはイタリア語でCACIOカチョ（チーズ）とPEPEペペ（コショウ）という意味。ローマの名物パスタで、本来は、ペコリーノ・ロマーノというチーズを使って作りますが、今回は、入手しやすいパルミジャーノチーズを使ったレシピをご紹介...