CREAMY SAUCE 【カチョ・エ・ペペ】レシピ・作り方!! カチョ・エ・ペペとはイタリア語でCACIOカチョ(チーズ)とPEPEペペ(コショウ)という意味。 ローマの名物パスタで、本来は、ペコリーノ・ロマーノというチーズを使って作りますが、今回は、入手しやすいパルミジャーノチーズを使ったレシピをご紹... 2023.05.27 CREAMY SAUCE