栗豚のスパゲッティ 栗豚のソテー添え
ジューシーで柔らかく甘みのある栗豚♪
Notes
【材料】
スパゲッティ・・・・・・・・・・・１８０ｇ オリーブオイル・・・・・・・・・・２０㏄ ニンニク・・・・・・・・・・・・・３片 鷹の爪・・・・・・・・・・・・・・２本分 白菜・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ 栗豚バラスライス・・・・・・・・・８０ｇ 栗豚ロース・・・・・・・・・・・・２００ｇ 白ネギ・・・・・・・・・・・・・・４㎝程【下準備】
にんにくをみじん切りにする。白菜は食べやすい大きさにカット。白ネギは千切りにする。豚バラスライスは、１㎝幅に切る。豚ロースは、１００ｇにカットして、塩・ブラックペッパーを気持ち多めに振って表面をカリッと焼く。しっかり火を通しておく。