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キーマカレー風スパゲティ 温玉添え
カレーの風味が食欲をそそる♪
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Cook Time
15
minutes
mins
Cuisine
Indian, Italian
Servings
2
Notes
【材料】
スパゲッティ・・・・・・・・・・・・200g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・20㏄
ミートソース
・・・・・・・・・・・・大さじ6
カレーフレーク・・・・・・・・・・・大さじ2
キノコ(お好み)・・・・・・・・・・100g
温泉卵(卵黄でも可)・・・・・・・・1個
粉チーズ・・・・・・・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・適量
【下準備】
キノコ
は食べやすい大きさにカット。
温泉卵
を作る場合は、水をボコボコに沸騰させて、火を止めて卵を入れて12~15分完全放置プレイ。
【作り方】
1・
パスタを茹でる。
2・フライパンにオリーブオイル、ミートソースを入れて、ゆで汁150㏄を入れ温める。
3・カレーフレークを入れて少しとろみがつくまで混ぜる。
4・茹で上がったパスタを加え、よくあえる。
5・皿に盛り、真ん中に窪みを作り、温泉卵を乗せて、粉チーズ、パセリを振る。