スモークサーモンとほうれん草のスパゲッティ
チーズ＆バターのこくまろパスタ♪
Notes
【材料】
スモークサーモン・・・・・・・・・・・１２０ｇ バター（炒め用）・・・・・・・・・・・１０ｇ 生クリーム（乳脂肪分３０％以下）・・・１５０㏄ 塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・適量 ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・１株 バター（仕上げ用）・・・・・・・・・・１０ｇ パルメザンチーズ・・・・・・・・・・・適量 スパゲッティ１,７㎜・・・・・・・・・・１６０ｇ【下準備】
スモークサーモン、ほうれん草は、食べやすい大きさにカット。【作り方】
１・パスタを茹でる ２・フライパンに炒めようのバターとスモークサーモンを入れて、火にかける。サーモンの色が変わったら、ゆで汁少々、ほうれん草を入れ、生クリームを入れる。 ３・塩・コショウで味を整え、全体の分量が３/４量になるまで煮詰める。 ４・ゆで上げたスパゲッティ、仕上げのバター、パルメザンチーズを入れて、和える。皿に盛り、完成。