パスタ にんにくの使い方!! にんにく Aglio イタリア料理の第1印象として思い浮かべることが多いのが、トマトの味わいやにんにくの風味だったりします。にんにくの調理上の効果はさまざまで、料理に香ばしい香りやコクを出して食欲をそそる味にしたり、食材の臭みを消したり... 2021.01.29 パスタ
パスタ パスタのゆで方!! まずはソースを!! 「まずは、ソースをつくりましょう!」と言いますね。スパゲティーをお食事にされたい場合には、ソースを先に準備することが重要です。ソースは完成してからでも十分待てますが、茹で上がったパスタは待つわけにはいきません。そのため、... 2021.01.11 パスタ